福山・三原キャバクラ club Darling -ダーリン--あみのブログ【02/13･･･しあわせのにおい。】

下味付けたあとの鶏肉(´；ω；｀)笑

個人的には
どんなに美味しいスイーツよりも
こっちのにおいの方が好きかもしれん。(笑)



我が家の唐揚げは、

・酒
・醤油
・しょうが(わりと多め)
・にんにく(こちらは少量)
・塩コショウ
・仕上げにごま油

で、ございます(・∀・)


そして今日はチキンカツ。

チキンカツって塩コショウだけで
下味は付けんイメージだけど
私の場合おおちゃくなのでガッツリ下味、
付けて、小麦粉→卵→パン粉
なんて面倒なことはいたしません。
洗い物増えるし←ココ重要


下味つけたボウルに混ぜ合わせたバッター液
ﾄﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ〜〜〜

まじぇまじぇ




→パン粉付けて油へダイブ！




ひとくちチキンカツを作ったつもりなのに
デカすぎて完全にフライドチキン。

この失敗は前もした

学習能力、まるでナシ(笑)


チキンカツあげながら、
チョコレートよりもこっちのんが
喜ばれるんじゃね？とか、
そんなことを純粋に思った。